“人事有代谢，往来成古今。”任时代变迁，岁月流转，老字号作为城市文明发展的重要名片，一直镌刻着城市记忆、彰显着城市形象。为提升老字号企业知识产权保护意识，2023年10月10日，迎泽区人民检察院检察长张晋东一行5人联合区工商联书记刘娜一行3人来到钟楼街，对乾和祥茶庄、老鼠窟元宵、老香村食品店等老字号企业开展实地走访调研活动。

乾和祥茶庄作为我省唯一经营茶叶的中华老字号，以茉莉花茶制作工艺闻名，保留着我国北方茉莉花茶拼配加工技艺和包装特色，具有较高的历史文化和社会价值。在走访过程中，详细了解了该茶庄茶叶的品牌历史、种植采摘、拼配加工、定价销售等信息，并就企业发展过程中的技艺传承、创新保护等方面进行了深入交流。

在老鼠窟元宵店，企业负责人介绍到老鼠窟元宵为纯手工制作，具有独特的石碾碾面、手工制馅、滚制元宵等工艺，作为中国北方元宵制作技艺的代表，靠着口传心授代代流传下来。听取了情况介绍后，张晋东检察长一行在企业工作人员的陪同下，参观了生产车间，观摩了制作过程，就企业在知识产权保护、非遗传承等方面与负责人深入交谈，并提出相关建议。

“感谢检察机关和政府部门对我们老字号的关注与支持，我们将进一步在推动振兴老字号品牌的同时，转型创新吸引更多的消费者，创建本土品牌，立志打造我省的糕点名片。”在走访老香村食品店的过程中，企业负责人提出了他们在经营发展过程中遇到的问题，张晋东检察长对该问题积极回应，并与相关职能部门进行沟通协调，尽心尽力为企业解决问题。

护航老字号企业发展意义重大，推进老字号保护、传承与发展，不仅是传承传统记忆，也是传承商业精神，顺应消费升级发展之需。我院将继续加强知识产权检察保护，健全融合履职模式，以法治方式和检察智慧维护老字号企业品牌声誉，全力服务保障老字号企业健康持续发展，持续推进法治化营商环境建设。